Az Alaplé Bár legújabb különlegessége, az 'Alap a konyhádban' szósz- és mártásalap termékcsaládunk tagja, a vadas alapmártás a fenntartható gasztronómia jegyében született. A gondosan főzött zöldségalapléből visszamaradt zöldségeket nem hagyjuk kárba veszni – helyette egy harmonikusan fűszerezett alapszószt készítünk belőlük. Tökéletes marhához, vadhoz, csirkéhez vagy akár egy tartalmas zöldségraguhoz. Egy kis tejszínnel krémesítheted, további mustárral és borókával fűszerezheted, hogy még karakteresebb legyen. Készíts belőle villámgyors vadas mártást, gazdagítsd vele szendvicseid, vagy használd tésztaszószként. Tárolás: Szobahőmérsékleten, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után hűtőben tárolva, 3°C alatt 2 napig fogyasztható.
Összetevők: Zöldségalaplé és összetevői [ivóvíz, sárgarépa (10%), petrezselyem gyökér (7,5%), vöröshagyma (6%), zellergumó (5,3%), karalábé, lecsó paprika, zellerzöld, petrezselyemzöld, étkezési só, fokhagyma, kelkáposzta, sűrített paradicsompüré, feketebors, szegfűbors, babérlevél], mustár (ételecet; mustármag; cukor; étkezési só; fűszerek), cukor, citromlé. Allergének: zellergumó (9), mustár (10).
