A hagyományos kovászkészítés során termelődő baktériumokat tartalmazó kovászkultúra kiváltja a házi készítésű vadkovászt. Használata rendkívül kényelmes, egyszerű és garantáltan jó eredményt ad.
A hosszan fermentálódott kovászos kenyér jótékony hatással lehet az ételérzékenység által megviselt tápcsatornára is.
A Mimoosa Egyszerű Kenyérkovász
- állandó kenyérminőséget biztosít
- egyszerűen adagolható
- a receptet betartva elronthatatlan vele a kenyér
- könnyen eltartható (a fagyasztóban hosszú hónapokig eláll)
Jószívvel ajánljuk kezdőknek és profi szakácsoknak egyaránt!
Összetevők: tejsavbaktériumok, válogatott élesztőgomba törzsek, inulin (növényi rost), a baktériumok hordozó anyagai: maltodextrin, szacharóz
Tárolása: -18 °C
A fagyasztási lánc bontatlan csomagolású termék esetében maximum 10 napra megszakítható, ezáltal lehetővé válik a kovászkultúra szállítása. Felbontás után folyamatosan fagyasztandó!
