A Mimoosa Egyszerű Kekszliszt egyik fontos jellemzője a teljes kiőrlésű összetevőknek köszönhető magas rosttartalom. A vele készült kekszek, piték, linzerek tésztája finom, és a recepthez igazodva omlós vagy éppen roppanós. Használata nagyon egyszerű, a sütemények tésztája nem ragad, könnyedén összeállítható, öröm vele dolgozni.
Összetevők: barna rizsliszt, aranylenmagliszt, útifűmaghéjliszt
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.