SZÓJASZÓSZ SÖTÉT A sötét szójaszószt hosszabban érlelik, míg majdnem fekete színt ér el, mártogatós szószként használatos. Ha főzünk vele, elsősorban a marhahúsok, raguk készítésekor éljünk vele.
Egy teáskanál sötét szójaszósz helyettesít egy evőkanál sót. Rákaptunk rendesen, és már a rostonsültek pácába is ezt tesszük ízesítőként. Ezen túl az ételek színét is kedvünkre befolyásolhatjuk vele.
Összetevők: víz, szójabab (20%), só, cukor, búzaliszt.
Nettó tartalom: 150ml.
Tápértékek 100 ml-eként: Energia 612 kJ/144 kcal, Szénhidrát 29,3 g, Zsír 0 g, Ebből telített zsír 0 g, Cukor 11,3 g, Fehérje 5,6 g, Só 21,2 g
Allergének: szója, búza
Tárolás: Felbontás után tároljuk hűtőben.
Minőségét megőrzi a csomagoláson feltüntetett időpontig.
Származási hely: Kína
