Minőségi összetevőkből készülő, japán tésztakülönlegesség, tökéletes állaggal és ízzel. Könnyen elkészíthető, sokoldalúan felhasználható. Friss és ropogós állaga valódi élményt nyújt.
Összetevők: búzaliszt, víz só. Nyomokban tartalmazhat zabot és tojást.
Tárolás: fénytől védett, száraz hűvös helyen. Elkészítés: helyezzük a tésztát forrásban lévő vízbe, és főzzük 3-5 percig.
