Kukicha vagy ,,gallytea" egy japán keverék, amely szárakból és gallyakból készül. A kukicha a teák között egyedülálló ízzel és aromával rendelkezik, mivel a teanövény olyan részeiből áll, amelyeken a legtöbb más teából kizárnak.
Elkészítése: 8g teát első felöntéskor 200ml 70-80°C fokos vízzel 30-60 másodpercig áztassunk ízlésünknek megfelelően
