Felhasználható minden olyan étel készítéséhez, amelyhez egyébként nyers vöröshagymát szokás használni.
100g vöröshagyma por kb. 80 dkg nyers vöröshagymának felel meg, illata, zamata szinte megegyezik a friss vöröshagymáéval.
Grillszószok kötelező hozzávalója, de használhatjuk saját keverésű fűszerkeverékekben is.
A vöröshagyma tartalmaz A-, B-,C- és E-vitamint, valamint folsav, nátrium, kálium, vas tartalma is magas, de más ásványi anyagokban is bővelkedik. A hagymában egy igen erős antioxidáns is fellelhető, a kvercetin nevű flavonoid, ami segíthet a rákmegelőzésben.
A vöröshagyma támogatja a zsíranyagcserét, optimalizálja a koleszterinszintet és a vörös vérsejtek egészségéhez is hozzájárul.
Részt vesz az egészséges vércukorszint fenntartásában.
Összetevők: vöröshagyma* 100%
