Készíts otthon vanília ízű fagylaltot gyorsan és egyszerűen fagylaltgép nélkül. Az így készült fagyi csökkentett szénhidrát tartalommal bír, az elkészítéséhez pedig mindössze tej hozzáadása szükséges. 1 tasakból 24 gombócnak megfelelő fagyi készíthető, de akár használhatod még shakekhez és parfék elkészítéséhez is. Ideális választás, ha nincs fagylalt készítő géped és otthon szeretnél a hagyományos fagylaltokhoz képest alacsonyabb szénhidráttartalmú hűsítő desszertet készíteni.
Mit érdemes tudni róla?
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók: 70 g fagyipor + 2 dl tej. A tejet egy tálba öntjük majd hozzáadjuk a fagylaltport. Kézi mixerrel először alacsonyabb majd magasabb fordulatszámon felverjük krémes állag eléréséig. Ezután a masszát poharakba adagoljuk majd fagyasztóban kifagyasztjuk.
Fagylaltgépben is elkészíthető.
Összetevők: Növényi zsírpor (glükóz, növény zsír és teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír(pálma), emulgeálószer: E 471, E472a, tejfehérje, stabilizálószer: E 340ii) édesítőszer: eritit, xilit, steviol-glikozidok, emulgelószer: E 473, sűrítőanyag: módosított burgonyakeményítő: szentjánoskenyérmagliszt, stabilizálószer: E473, tömegnövelőszer: polidextróz, maltodextrin, élelmi rost (cikória, kukorica), zsíros tejpor, tejsavópor, zselatin, aromák, színezék: béta karotin, lutein, riboflavin
