Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék általános konyhai használatra
Használata:
Általános konyhai használatra. 20-80%-os arányban keverjük bármilyen liszttel (Bl 55, tönkölyliszt stb.). Alkalmas többek között kenyerek, kevert tészták, kelt tészták, palacsinta, és rántás készítésére is.
Felhasználás:
Búzaliszt kiváltására. Bármilyen liszttel keverve, a szénhidrátcsökkentés mértékének figyelembevételével. Alkalmas többek között kenyerek, kevert tészták, kelt tészták, palacsinta, és rántás készítésére is.
Összetevők: búzafehérje, élelmi rost (búza), növényi olaj (repce), rezisztens keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, búzakorpa, borsófehérje, stabilizálószer: ördögnyelv kivonat (konjak-gumi), étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E 471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek
