A chia magok a Salvia hispanica, a Mexikó középső és déli részén őshonos menta család virágvirágú növényének, vagy az Egyesült Államok délnyugati részén és Mexikóban található rokon Salvia columbariae ehető magjai.Chia mag saját tömegének másfél-kétszeresét képes felszívni folyadékból, ezután zselés állagú lesz. Chia magot fogyaszthatjuk akár önmagában is. A chia mag energetizáló hatású, ezért érdemes ezzel kezdeni a napot. 1-2 evőkanál chiamag elropogtatása biztosítja a reggeli energiabevitelt. Használhatjuk pudingok, smoothiek, ételek elkészítéséhez is.
