A mákolaj igen magas foszfortartalma biztosítja a kalcium hatékony beépülését a csontokba. Idegfájdalom csökkentő, nyugtató, altató hatású. Felhasználás: A mákolaj klasszikus alapanyaga a keleti konyhának. Különleges aromája péksüteményekben érvényesül leginkább, de salátákhoz és gyümölcslevesekhez is kiválóan társítható.Desszertek, rétes, fagylalt, palacsinta töltelék, sütemény és számos más étel alkotóeleme.
