Az Atlanti Óceánból gyűjtött Palmaria palmata. Felhasználás: Mossuk meg és 1-2 percig áztassuk, majd felszeletelve adjuk salátákhoz, levesekhez vagy wok ételekhez. Kitűnő ételízesítőt kapunk, ha szárazon megpirítjuk, összetörjük és pirított magokkal keverjük majd megszórjuk kész ételeinket vele. Bő olajban megsütve ropogós zöldség chipset kapunk.
